A cucina di l'alimentu pò riduce certi nutrienti, cum'è a vitamina C è alcune vitamini B, ma altri nutrienti (cum'è u licopenu in u pumadoru o u beta carotene in a carota) sò più dispunibili per u nostru corpu si sò cotti.bona cucinamashine pò aiutà à fà un alimentu più sano.
Hè bonu per manghjà certi alimenti crudi - cum'è frutti freschi è insalate - cum'è parte di u nostru 5-a-day, ma ùn avemu micca bisognu di manghjà tutti i nostri alimenti crudi per avè una dieta nutritiva.
Cume si cucini u vostru alimentu hè impurtante quant'è s'ellu si cucini, in quantu à u cuntenutu nutrizionale di u vostru pastu. Manghjendu tutti i nostri alimenti crudi puderia ancu significà chì finiscinu mancanti di nutrienti è energia, cum'è a varietà di l'alimenti chì pudemu manghjà. esse abbastanza limitati.
Ancu s'ellu hè veru chì duvemu manghjà più frutti è ligumi, avemu ancu bisognu di altre manciari chì necessitanu di coccia, cum'è i carbuidrati amidi, per dà a nostra gamma completa di nutrienti per una bona salute. A cucina rende l'alimenti di proteina, ancu quelli di pianta, più faciule è più sicura di manghjà. In u casu di certi legumi vegetali cum'è i fasgioli, a cucina hè essenziale per sguassà e tossine. Mentre l'ova, a carne è u pesciu sò manghjati à volte crudi,cucinaaiutanu à evità l'avvelenamentu alimentari.
Cumu coccu u vostru alimentu hè cusì impurtante quant'è s'ellu avete coccu, in quantu à u cuntenutu nutrizionale di u vostru manghjà. Per mantene e vitamini più sensibili à u calore, cuoce i vegetali à vapore leggermente da a cucina à induzione è si ferma mentre anu ancu un pocu di crunch, piuttostu cà di bolliri à morte. Evite friture o aghjunghje grassi saturati cum'è burro, oliu di coccu, grassu d'anatra, lardo è ghee. È evite aghjunghje u salinu è u zuccheru mentrecucina. Pruvate erbe è spezie invece.
Ricurdativi, a varietà hè a spezia di a vita! Lasciate chì l'alimentu crudu decore u vostru piatto cù i so culori vibranti è i sapori rinfrescanti. Ùn ti scurdate micca di e prelibatezze cotte chì tantezzaranu i vostri palati cù i so aromi deliziosi è i so texture deliziosi. Avà, alzemu u calore è entremu in u regnu culinariu ! Combattenti putenti in a cucina, rallegrate, perchè hè quì chì a magia si sviluppa veramente. Da succosi bistecche alla griglia ai deliziosi saltati, SMZpiastra à induzionesò maestri à trasfurmà a materia prima in opere d'arte culinaria.
Allora, cari amanti di l'alimentazione, invece di scegliendu i lati, concentremu à nutriscia i nostri corpi per mezu di un mischju di crudu ècibo cottu. Celebremu ste duie meraviglie di u mondu culinariu senza sentenu a necessità di mette à l’una contra l’altra.
Tempu di post: Jul-27-2023
