Dragon Boat Festival hè una festa tradiziunale cinese chì cade u quintu ghjornu di u quintu mese lunare, chì hè à a fini di maghju o ghjugnu nantu à u calendariu gregorianu. In 2023, Dragon Boat Festival cade u 22 di ghjugnu (ghjovi). Cina averà 3 ghjorni di festa publica da ghjovi (22 di ghjugnu) à sabbatu (24 di ghjugnu).
Nomi di Dragon Boat Festival
Dragon Boat Festival hà più di vinti nomi è ognunu hà u so significatu è l'urighjini. Hè chjamatu Duanwu Jie in Mandarin è Tuen Ng in Cantonese, è hè cunnisciutu ancu "Dumpling Festival" è "Double Fifth Festival".
1. Dragon Boat Festival
Hè chjamatu Dragon Boat Festival, o Longzhou Jie in Chinese, per via di a so stretta associazione cù i dragon boats. U Populu Cinese attribuisce un grande significatu culturale à i dragoni. E duie attività principali durante u festivale sò manghjà zongzi (dumplings di risu) è e corse di barche, è e duie sò ligati à i dragoni.
Zongzi sò longu ghjittati in i fiumi cum'è offerte è sacrifici à u Diu di u Dragone nantu à u mese lunare 5 ghjornu 5, mentre chì e barche di draghi sò aduprate in e razzi tradiziunali in questu ghjornu. Dunque, hè ancu chjamatu Dragon Boat Festival.
2. Duanwu Jie
U Dragon Boat Festival hè chjamatu Duanwu Jie in Mandarin Chinese. Duan significa "iniziu", mentri wu significa "mezzanordu", ma ancu "u quintu mese solare" in u calendariu tradiziunale cinese (circa u 6 di ghjugnu - u 6 di lugliu), centratu intornu à u solstiziu d'estate. "U mese di meziornu" marca a mità di l'estiu. Dunque, Duanwu Jie significa "u principiu di a festa di a mità di l'estiu".
Alimentazione:
Ci hè una quantità di platti diliziosi in a cucina chinesa, alcuni di i quali sò famosi in u mondu sanu. I Cinesi prestanu una grande attenzione à a cucina, cù millaie d'anni di sviluppu è ricette chì trascendenu da generazione in generazione per cumpiendu e tradizioni culturali chì sò seguite è celebrate oghje. Siccomu a cultura si cuncintra assai nantu à l'alimentariu, e diverse articuli alimentari anu un significatu diversu secondu a festa celebrata è a regione in quale hè celebrata. Per u Dragon Boat Festival, sti articuli alimentari varienu ancu.
1. Dumplings Chinese Rice - Zongzi
Nome : Zòngzi
Ingredienti: risu glutinoso, ripieni (carne, pasta di fagioli rossi, jujube...)
Significati: Per commemorare Quyuan, un famosu pueta cinese
2. Vinu Realgar
Nome: xióng huáng jiǔ
Meanings: Per alluntanà i spiriti maligni è e malatie
4. Jiandui - Fried Sesame Ball
Nome: jiān duī
Ingredienti: granu, risu glutinoso, sesame
Meanings: Repellendu i spiriti maligni è pricà per a bona furtuna
6. Pancakes sottili
Nome: báo bǐng
Significati: Per commemorare Qi Jiguang, un famosu generale militare cinese durante a dinastia Ming.
Ci sò assai cibi diliziosi nantu à a festa di u dragon boat.
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Tempu di post: 29-jun-2023
